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制作“星级菜肴”的专业厨房?

设计与风格

答案是Scavolini的全新MIA by Carlo Cracco厨房

你是否曾幻想过(或已切实地经历过)在灶台上大炫厨艺,拿出最不同寻常的“烹饪工具”,或是呈上最大胆的菜品,来诱惑众宾客的味蕾?
 

在Carlo Cracco极为宝贵的帮助下,我们成功地设计出了一款家庭使用的专业厨房:Carlo Cracco向你保证既然他这么说了,便无需质疑!
这一重大的挑战令这个厨房成为了那些未来主厨们的理想厨房!

因此,对于想要体验真正的专业厨房的人来说,Mia by Carlo Cracco是完美的解决方案。现在,只需组合这一卓越系列中的众多配置并安装在家中,你便能够在厨房这个一天中待得最久的房间里、在灶台旁进行更为功能性的操作。

现在,一个专业厨房的所有功能和特色都在你的指尖,提供着一切至关重要的“原料”,让你终于能够在最亲近和最爱的人面前体验成为“明星”的感觉。
 

 

首先,工作区必须显眼地面向“观众”,因为这让我们能够揭开一道美味菜肴背后的所有魔力,它不仅仅是原料的简单组合。

不锈钢台面是精心准备食物时必不可缺的元素,且完全符合卫生标准。一块额外的滑动台面是锦上之花,它高度实用,允许最大化操作自由的同时保证了物品的干净整洁(在“烹饪秀”结束后会有更少的清洁难题!)。

 

此外,一个典型的工作区上方恰如其分地设置了烟机罩带有高科技特征),颇具风格特色,更重要的是它极为实用,抽取油烟的同时也成为了餐盘和厨具的额外置放区,使之触手可得。
烟机绝对是专业烹饪人士的必备设施。尤其是中岛烟机——因而是独立式的——安装于灶台的上方,直接抽走油烟和气味,除了本身独具的功能性之外,它更是厨房环境的主角。烟机罩被同样作为实用储物元素碗碟架所“延伸”(别忽视了深钢色阳极氧化铝的框架结构与钢和Clear Stopsol反射玻璃搁板的完美结合!),同时衬托了位于它下方的时尚岛台的组合简约性。

如此简洁外形与专业技艺的高度结合怎能不让你对它充满幻想?

 

为了让你感到更加放松,主厨建议我们在进行“烹饪任务”时要保持舒适。

因此,把手(黄铜色、深钢色、缎面不锈钢色,因为外观也尤为重要)经过了特殊设计,水平地安装于地柜、垂直地安装于高柜,以便柜门和墙柜能够轻松开启,而凹陷的踢脚线让你在准备餐食时更方便站立。

 

Mia by Carlo Cracco也是一个布景厨房:我们正在拉开LINE SYSTEM项目的幕布,这是一个惊人的模块化墙板系统,通过线条轮廓铺设而开,可与数个配件元素相组合。

根据Cracco主厨的要求,这个项目得以立即实施,以便最大程度地利用所有空间,包括垂直空间:的确,配件杆实现了瓶架、各种类型的容器、平板电脑架、挂钩以及带盖的香料碗等配件的使用,拥有最大的实用性。香料碗以一个特别的角度倾斜悬挂,与Cracco主厨每天在他的星级厨房里所使用的一样。

一个绝对的重大发现!

 

同样重要的最后一点……

一些可用于厨房的创新元素(同样,由Cracco主厨推荐!):

> 带有拉出式砧板的地柜,特征是用于收集食物垃圾的孔

> 刀架保证了工具的井然有序

> 最新一代的电器,拥有坚固耐用的钢制表面(例如,带有全新食物腌渍功能的真空包装抽屉、将餐食保持在适当温度的食物保温灯等)

我们的目标是用科技让你为你的餐桌准备“精致”的菜肴,每一天。我们希望我们成功了……享受下厨吧!

 

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