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岛台……

家具

厨房里的一片乐土

岛台占据厨房的中心位置,有多种用途,是烹饪和社交的场所:可作为工作台或招待宾客的非正式场所。

根据您的使用选择,可为其配备多种元素。我们愿为您答疑解惑。

工作台

如果打算把岛台改造成烹饪的“大本营”,您得注意几个特定要素。

- 案台台面须采用实用材料,炉灶和烤箱是烹饪的基本要素:按这种方式规划岛台,那您在切菜、揉面或烹饪时就会行动自如;

- 水槽:它可以让你在与客人聊天时洗切新鲜的水果和蔬菜。也是饭后堆放和冲洗餐盘的地方。

- 存放新鲜食物的空间:为了把不易存放食材如鸡蛋、蔬菜或牛奶放在触手可及的地方,您可能需考虑在岛台的案台下方放置一个小冰箱。

- 适度的照明会使您的烹饪天堂变得完美无瑕。您可以使用悬挂灯或卤素灯照亮台面,以获得更好的视觉。

储存台

如果您想把岛台设计成一个补充的储存区,那么就一定要给一些必须物品预留空间。

盘子、罐子和锅可放在专业敞口架上(如右图所示)或封闭式的大抽屉中。

按照您的习惯,可以为一些通常厨房中没有的额外要素预留出补充的储存空间:混合

器、小酒柜或小家电(如面包机、冰淇淋机或搅拌机等)。

午餐和晚餐台

通常,岛台可用作非正式晚餐、早餐或快速午餐的餐台。

如此一来,需在举办热闹欢腾的社交活动的地方为客人或家人准备椅子或凳子(如左图所示),以便主人在烹饪时能继续和客人或家人们说话聊天。

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